Basilikumtomaten
Für die Basilikumtomaten die Tomaten mit kochendem Wasser überbrühen, eiskalt abschrecken und häuten. Die Stielansätze entfernen und die Tomaten würfeln. Mit...
Hobby-Koch
Fastenzeit Gemüse vegetarisch Rezepte
338 Rezepte zu Fastenzeit Gemüse vegetarisch
Blütensalat
Zunächst den Salat waschen und gut schleudern. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Die Zutaten für die Marinade gut verrühren. Den Blattsalat...
Eier-Koch
Griechischer Spinatstrudel (Spanakopita)
Packung Filoteig ca. 10 Min. vor dem Verarbeiten aus dem Kühlschrank nehmen. Backrohr auf 180° C vorheizen. Schafkäse, Spinat, Zwiebel und Knoblauch...
Hobby-Koch
Gemüsestrudel mit Kräutersauce
Für die Füllung das Gemüse waschen und einen großen Topf mit Salzwasser erhitzen. Sobald das Wasser kocht, das Gemüse darin ca. 2 Minuten garen, dann abseihen...
Hobby-Koch
Tomatensalat mit Kürbiskernöl
Die Tomaten waschen, den grünen Ansatz ausschneiden und in Spalten teilen. Die Zwiebel schälen und in Scheibchen schneiden. Zutaten in einer Schüssel mit...
Eier-Koch
Steirischer Endiviensalat
Für den Salat: Die Käferbohnen in ein Sieb schütten, unter fließendem Wasser abbrausen und gut abtropfen lassen. Endiviensalatblätter sorgfältig waschen und...
Eier-Koch
Käferbohnensalat deluxe
Käferbohnen aus der Dose abseihen und unter kaltem Wasser abbrausen. In eine Schüssel füllen, mit Salz Pfeffer, fein geschnittenem Zwiebel, fein geschabtem...
Eier-Koch
Tofu in Strudelteig mit Kernöldip
Für den gebackenen Tofu: Den Tofu in 1cm starke Streifen schneiden, salzen und mit frisch gemahlenem weißem Pfeffer würzen. Das Fett in einer Pfanne erhitzen...
Hobby-Koch
Salatröllchen mit Gemüse- Gervais- Fülle und Currysauce
Röstgemüse Korsika laut Anleitung auf der Packung zubereiten, auf einen Teller geben und auskühlen lassen. Inzwischen Salzwasser aufkochen. Jeweils vier...
Hobby-Koch
Gemüse-Nudelauflauf überbacken
Nudeln in Salzwasser bissfest kochen. Gemüse à la Crème nach Anleitung auf der Packung zubereiten. Gemüse mit den Nudeln, 3/4 des geriebenen Käses und den...
Hobby-Koch