Brathendl mit zweierlei Kartoffeln
Für das Brathendl mit zweierlei Kartoffeln zunächst für die Würzpaste Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Mit den restlichen Zutaten im Blitzhacker...
Hobby-Koch
Exotisch USA Rezepte
11 Rezepte zu Exotisch USA
Bisonsteak mit Maiskuchen und Maiskolben
Für das Bisonsteak mit Maiskuchen und Maiskolben zunächst Steaks nur leicht salzen, auf Gas- oder Kohlegriller direkt bei 250 °C pro Seite ca. 3 Minuten...
Hobby-Koch
User-Rezept
Kaktusfeigengelee
(*) Ein Rezept ergibt in etwa 1 l Gelee.Zerkleinerte Kaktusfeigen und Wasser in einem schweren Kochtopf bei hoher Temperatur aufwallen lassen. Die Temperatur...
User-Rezept
Papayasalat mit Zitrusfrüchten und Essig-Öl-Dressing
Papayasalat mit Zitrusfrüchten und Essig-Öl-Dressing (Kreolische Küche) Die Zwiebel in schmale Ringe schneiden. Orange und Pampelmusen filtrieren, Papaya in...
User-Rezept
Mojo Crijollo
Chiles Entsamen.Cuminos (Kreuzkümmel) leicht Trockenroesten und mahlen.Alles grob hacken und im Blender pürrieren. Als Soße oder evtl. Marinade für...
User-Rezept
Pecankuchen Ergibt 8 Portionen.
Ein simples aber köstliches Kuchenrezept:Backofen auf 180 °C vorwärmen. Für den Boden Mehl und Butter mischen, anschliessend Leitungswasser dazufügen. Gut...
Warme Avocadosuppe
Für die Avocadosuppe THEA im Topf zerlaufen lassen, Mehl darin hell anschwitzen, mit Bouillon aufgießen, unter gelegentlichem Umrühren 10 Minuten köcheln...
Hobby-Koch
User-Rezept
Jambalaya mit Hendl
Die Paradeiser häuten, entkernen und in Streifchen schneiden. Hühnerbrüste und Räucherschinken grob in Würfel schneiden. Hendl und Schinken in erhitztem Öl...
Eier-Koch
User-Rezept
Brotpudding mit Whiskysosse
Backofen auf 150 Grad vorwärmen. Brot in Stückchen brechen und in der Kuhmilch durchtränken, bis es sie ganz aufgesogen hat. Vanilleextrakt, Eier, Zucker und...
Weichkäse in knusprigem Speckmantel
Für den Weichkäse in knusprigem Speckmantel das Backrohr auf 180°C vorheizen.Bresso Mini-Weichkäse in annähernd 9 gleichgroße Stücke schneiden. Die...
Eier-Koch