Kartoffelpüree mit Kürbiskernöl
Für das Kartoffelpüree die Kartoffeln schälen, waschen und in Würfel schneiden. In einem Topf mit Salzwasser knapp bedeckt weich kochen. Abseihen, etwas...
Eier-Koch
Für das Kartoffelpüree die Kartoffeln schälen, waschen und in Würfel schneiden. In einem Topf mit Salzwasser knapp bedeckt weich kochen. Abseihen, etwas...
Eier-Koch
Für das Erdäpfelomelette mit Spinat und Spiegelei das kalte Kartoffelpüree mit Sauerrahm und Schnittlauch in einer Schüssel gut verrühren, sodass es keine...
Eier-Koch
Für die Schweinsrouladen Faschiertes mit den Schalotten anrösten, Blattspinat mit Muskat würzen und beides gemeinsam mit dem Käse und einem Ei vermengen. Mit...
Hobby-Koch
Für die Fleischlaberl mit Käse und Mais den Backofen auf 180 °C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. Zwiebel klein schneiden, in Öl glasig...
Eier-Koch
Für die Geflügelbratwurst auf Sauerkraut die Zwiebeln häuten und hacken. Das Butterschmalz in einem Schmortopf erhitzen, die Zwiebeln zugeben und glasig...
Hobby-Koch
Für Karfiol mit Holsteiner Karfiolsauce den Karfiol putzen, waschen und in Röschen teilen. Die Karfiolröschen in der Gemüsesuppe in fest verschlossenem Topf...
Hobby-Koch
Für die Kohlrouladen den Kohlkopf putzen und vom Strunk befreien. Dann in einem großen topf mit Salzwasser garen. Dabei nach und nach 8 Kohlblätter abnehmen....
Hobby-Koch
Für den Putenrollbraten Putenfleisch waschen, abtrocknen und mit Salz, Pfeffer und Paprika einreiben. Mit den Speckscheiben belegen. Das Fleisch in den Bräter...
Hobby-Koch
Für die Paprika mit Meeresfrüchten die Paprika waschen, entkernen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Zwiebel schälen und in grobe Stücke schneden.Das...
Hobby-Koch
Für die faschierten Laberl zuerst den Reis nach Packungsangabe kochen.In der Zwischenzeit die Semmelwürfel mit der lauwarmen Milch übergießen und durchmengen....
Hobby-Koch