Linzer Sterne
Zunächst einen Mürbteig vorbereiten. Dazu kalte Butterstücke mit Mehl verkneten. Staubzucker und Eidotter rasch unterkneten. Den fertigen Teig zwei Stunden...
Hobby-Koch
Einfache Kekse Rezepte
315 Rezepte zu Einfache Kekse
Mürbteig-Nuss-Stangerln
Für die Mürbteig-Nuss-Stangerln den Mürbteig zubereiten. Dafür alle Zutaten rasch zu einem Teig zusammenkneten und diesen ca. 2 Stunden gekühlt rasten...
Hobby-Koch
Pumpkin Spice Cookies
Das Backrohr auf 180 °C vorheizen, ein Backblech mit Backpapier auslegen. In der Küchenmaschine Zucker und Eier schaumig schlagen. Öl und Kürbispüree...
Eier-Koch
Erdäpfelblätterteig
Für den Erdäpfelblätterteig die gekochten Erdäpfel durch eine Presse drücken. Mit zerlassener Butter, Mehl und Salz rasch zu einem glatten Teig verarbeiten....
Profi-Koch
Nougateckerln
Für die Nougateckerln die Haselnüsse bei 180°C ca. 15 Minuten im Backrohr rösten. Dann einfach mit der Hand die Schalen abrubbeln und die Nüsse in der...
Hobby-Koch
Zimtcantucci
Nüsse und Mandeln in einer Pfanne 3 bis 4 Minuten lang rösten bis sie duften. Dann die Butter in einem kleinen Topf schmelzen und abkühlen lassen. Die Eier...
Hobby-Koch
Süßes Hufeisen
Das Mehl mit Backpulver absieben. In die Mitte eine Mulde hineindrücken und das Ei, Vanillezucker, Zitronenschale sowie den Staubzucker hineingeben. Die kalte...
Hobby-Koch
Silvester-Glücks-Schweinderl
Das Mehl mit Backpulver absieben. In die Mitte eine Mulde hineindrücken und das Ei, Vanillezucker, Zitronenschale sowie den Staubzucker hineingeben. Die kalte...
Hobby-Koch
Bethmännchen
Für die Bethmännchen zunächst das Ei trennen. Rohmarzipanmasse am besten mit den Händen (evt. mit Einweghandschuh) mit dem Eiklar, den geriebenen Mandeln,...
Eier-Koch
Toskanische Kardamom-Cantucci
Für die toskanischen Kardamom-Cantucci die Nüsse solange in einer Pfanne ohne Öl rösten bis sie duften. Dann die Butter schmelzen und abkühlen lassen. Eier,...
Hobby-Koch