Gulasch vom steirischen Teichkarpfen
Für den Sud Wasser mit Wein, den gut gewaschenen Fischabschnitten, Wurzelwerk, Zitrone und den Gewürzen ca. 40 Minuten kochen und dann abseihen. Erdäpfel...
Hobby-Koch
Dill Hauptspeise Rezepte
518 Rezepte zu Dill Hauptspeise
Zucchini-Waffeln
Für die Zucchini-Waffeln zunächst Zucchini waschen und putzen. Mit der Gemüsereibe in Steifen hobeln und in ein Sieb oder einen Durchschlag geben. 1 TL Salz...
Hobby-Koch
Fischlasagne mit Roten Rüben aus der Heißluftfritteuse
Für die Fischlasagne mit Roten Rüben einen Topf mit ca. 3 l Wasser zum Kochen bringen. Kräftig salzen und die Lasagneblätter darin ca. 5-6 Minuten kochen,...
Hobby-Koch
Bunter Gemüsestrudel aus der Heißluftfritteuse
Gemüse waschen, putzen und in mundgerechte Stücke zerteilen. In kochendem Salzwasser für ungefähr 2 Minuten überbrühen. Gut abtropfen lassen. Knoblauch und...
Hobby-Koch
Lauchspaghetti mit gegrilltem Seesaibling
Spaghetti in gut gesalzenem Wasser etwas kürzer als "al dente" kochen und abschütten. Etwas Monini Classico Olivenöl darüberträufeln und durchmischen. Den...
Hobby-Koch
Knusprige Kürbis-Herzen mit Kürbiskernöl-Dip
Den geriebenen Kürbis in einer großen Schüssel mit den restlichen Zutaten vermengen und mit Meersalz und Muskatnuss abschmecken. Herz-Ausstecher mit etwas...
Hobby-Koch
Lachsnudeln mit Schlagobers
Für die Lachsnudeln mit Schlagobers die Spaghetti kochen und abseihen. Schlagobers aufkochen, Suppenwürfel und den nudelig geschnittenen Lachs dazu geben....
Eier-Koch
Lachsforellenschnitzel auf Dillsauce
Die Filets portionieren und mit einer Pinzette sorgfältig von Gräten befreien. Die fein gehackten Zwiebeln in heißer Butter anlaufen lassen, das Mehl kurz...
Hobby-Koch
Rote-Rübensalat mit Apfel und Rindsfilet
Für das Rezept Rote-Rübensalat mit Apfel und Rindsfilet rote Rüben schälen und fein würfeln. Apfel waschen, entkernen und ebenfalls in kleine Würfel...
Hobby-Koch
Regenbogenforelle mit Oliven und Erdäpfelscheiben
Für die Regenbogenforelle mit Oliven und Erdäpfelscheiben zunächst die Erdäpfel schälen und in dünne Scheiben schneiden. In etwas Rapsöl von beiden Seiten...
Hobby-Koch