Gebackene Bananen mit Schoko-Minz-Sabayon
VORBEREITUNG Das Backrohr auf 200 °C vorheizen. ZUBEREITUNG Den Honig mit Zitronensaft und Bananenlikör verrühren. Die Bananen schälen und mit dieser...
Eier-Koch
Dessert warm Gebacken Rezepte
653 Rezepte zu Dessert warm Gebacken
Savarin mit Glühmostschaum und Muskattraubenragout
Für die Savarins Germ in der warmen Milch auflösen. Mehl in eine Schüssel sieben, Germ-Milch unterrühren, mit einem feuchten Tuch zudecken und an einem warmen...
Profi-Koch
Warme Marillentarte
Für die Marillentarte den Blätterteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca. 2 mm dick so groß ausrollen, dass die Springform damit völlig ausgelegt werden...
Hobby-Koch
Topfenpalatschinken à la Sacher
Für die Palatschinken Mehl mit etwas Milch, Eiern und Öl gut verrühren. Zitronenschale, Vanillezucker sowie eine Prise Salz zugeben und restliche Milch nach...
Hobby-Koch
Biskuitomelett
Für das Biskuitomelett Eidotter mit 2 Esslöffeln Zucker, Vanillezucker, Zitronenschale und einer Prise Salz schaumig rühren. Für den Schnee Eiklar mit...
Hobby-Koch
Topfenstrudel
Mehl auf die Arbeitsfläche sieben und in eine kleine Vertiefung das Ei, die Butter, eine Prise Salz, Öl und wenig Wasser hinzugeben. Schnell zu einem...
Hobby-Koch
Topfenschmarren
Für den Topfenschmarren Schlagobers mit Topfen, Eidottern, Vanillezucker und Salz vermengen. Mehl beigeben, glatt rühren und Milch hinzufügen. Eiklar mit...
Hobby-Koch
Kaiserschmarren à la Sacher
Für den Kaiserschmarren in einer Schüssel Eiklar mit Kristallzucker zu Schnee schlagen. In einer anderen Schüssel Milch, Mehl, Eidotter, Zitronensaft, Rum,...
Hobby-Koch
Heidelbeerschmarren mit Ribiselsauce
Zuerst die Ribiselsauce zubereiten. Dafür die Hälfte der Ribiseln mit Wasser und Zucker aufkochen. Mixen, passieren und noch einmal aufkochen lassen. Die...
Hobby-Koch
Kipferlschmarren
Für den Kipferlschmarren die Kipferl blättrig schneiden und in eine Schüssel geben.Schlagobers mit Milch, Eiern, Eidottern, Staub- sowie Vanillezucker,...
Hobby-Koch