
Hühner-Gemüsecurrypfanne auf Reis
Zwiebel schälen und hacken. Karotten und Zucchini waschen und in Würfel schneiden. Kohlrabi schälen und würfeln. Hühnerfilet würfeln, mit Olivenöl, Salz,...
Eier-Koch
Zwiebel schälen und hacken. Karotten und Zucchini waschen und in Würfel schneiden. Kohlrabi schälen und würfeln. Hühnerfilet würfeln, mit Olivenöl, Salz,...
Eier-Koch
Für die Käsesuppe den Käse grob würfeln. Zwiebel in 1 Eßl. Öl glasig anschwitzen (wer es sämiger mag noch etwas Mehl dazu) mit Suppe aufgiesen.Käse dazu und...
Hobby-Koch
Für das Zucchini-Zwiebel-Ragout die Zucchini waschen und in nicht zu kleine Würfel schneiden. Sind die Kerne der Zucchini zu groß, die Zucchini auch noch...
Eier-Koch
Für das Curryhuhn mit frischem Gemüse zunächst die Zwiebel schälen und fein hacken. In Sesamöl glasig anrösten. Dann die Hühnchenbrustfilets in mundgerechte...
Hobby-Koch
Für das Bananencurry die Zwiebel fein schneiden. Okraschoten waschen und trocknen, Paprikaschote putzen und in Streifen schneiden.Die Banane schälen und mit...
Hobby-Koch
Für das Fischcurry die Fischfilets in Würfel schneiden und salzen. Im heißen Olivenöl rundherum kurz anbraten, auf einen Teller geben und zur Seite...
Hobby-Koch
Für die Curry-Karottensuppe mit Mandeln, die Karotten mit einem Sparschäler abziehen und in Scheibchen schneiden. Kartoffeln schälen, waschen und klein...
Hobby-Koch
Ingwer, Knoblauch und Zwiebel schälen und fein würfeln. Den Fenchel putzen, das zarte Grün beiseite legen. Die Knolle halbieren, harten Kern entfernen und den...
Hobby-Koch
Für das Curryhuhn das Fleisch in kleine Stücke schneiden, salzen und in Olivenöl anbraten. Wenn das Fleisch gut Farbe angenommen hat, das Currypulver...
Hobby-Koch
Für das Nasi Goreng den Reis wie gewohnt kochen und abkühlen lassen. Die Putenbrust klein schneiden, mit Salz, Pfeffer und Curry würzen. Zwiebel,...
Hobby-Koch