
Orangen-Karotten Suppe
Eier-Koch
4 Sterne
Statt Mozzarella passt auch Feta sehr gut in diese Karottensuppe.
Eine Frage an unsere User:
Wie könnte man die Suppe Ihrer Meinung nach weiter verfeinern?
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mit petersilie
mit etw. chili
Das ist eine oberleckere Suppe. Die Idee Tompinambur separat anzubraten ist genial. Zusammen mit dem Fenchelgrün und dem- Feta ( hatte keinen Mozzarella da und wer es würziger mag ist mit Feta gut beraten).- gibt es als Einlage der Suppe das gewisse etwas. Schlagobers hatte ich nur wenig, da habe ich eine Teil Hafercreme genommen.
mit gewürzen wie zbp Petersilie oder etwas ztirone
Zimt, oder Orangenschale