User-Rezept
Rosenkohl dämpfen, bis er knapp gar ist. Ebenso die Sprossen.Sprossen Drei Tage vorher einweichen und keimen !!! Öl im Wok erhitzen, Kreuzkümmel rösten, bis...
kikissim
Für den Wok mit Tofu erst das Gemüse zubereiten den Tofu in ca. 1x1 cm große Würfel schneiden. 1/2 L Gemüsesuppe mit einem Suppenwürfel zubereiten. Tofuwürfel...
Hobby-Koch
User-Rezept
Für die Garam Masala Bananen die Bananen schälen und längs halbieren.Die Butter in einer Pfanne erhitzen und die Bananen von beiden Seiten anbraten.Den Honig...
Eier-Koch
User-Rezept
Für den Pak Choi mit Cashewnüssen die roten Zwiebel in schmale Spalten schneiden. Das Rotkraut sehr fein schneiden.Das Erdnussöl in einem großen vorgeheizten...
Eier-Koch
User-Rezept
Für die Currybananen die Bananen schälen und längs halbieren.In einer Pfanne die Butter heiß machen und die Bananen darin auf beiden Seiten anbräunen.Die...
Eier-Koch
User-Rezept
Für den Pak Choi mit Sprossen und Ingwer den Pak Choi halbieren oder wenn es größere Stücke sind, vierteln. Knoblauch in Scheiben, Zwiebel in feine Stifte...
Eier-Koch
User-Rezept
Für die Sauce Schalotten und Knoblauch in Butter anschwitzen, mit Weißwein ablöschen und aufkochen. Fischfond hinzufügen, auf ein Drittel einreduzieren....
Hobby-Koch
Den halben Wildschweinkopf (oder die Stelze) mit dem grob geschnittenen Gemüse (Zwiebeln, Karotten, Sellerie), Knoblauch, den Gewürzen und dem Lorbeerblatt in...
Profi-Koch
User-Rezept
40 min (ohne Marinierzeit), aufwändig Für die Marinade: Alle Ingredienzien für die Marinade durchrühren. Klein geschnittenes Hühnerfilet 1 Stunde in der...
Eier-Koch
User-Rezept
1. Langkornreis in 400 ml kaltem Wasser eine halbe Stunde einweichen. Ananas von der Schale befreien und sechsteln, den Stiel entfernen. Fruchtfleisch in...
