Erdnuss-Risotto mit Garnelenspießchen
15–30 MIN
Hobby-Koch
Currybananen
Zutaten
Portionen: 2
- 2 Bananen
- 1 EL Butter
- 1 TL Pfefferkörner (bunt, geschrotet)
- 1 EL Erdnusskerne (gesalzen)
- 1 TL Curry
- 3 EL Schlagobers
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Zubereitung
- Für die Currybananen die Bananen schälen und längs halbieren.
- In einer Pfanne die Butter heiß machen und die Bananen darin auf beiden Seiten anbräunen.
- Die Erdnüsse hacken und mit den geschroteten Pfefferkörnen über die Bananen streuen. Curry darüber stäuben.
- Das Schlagobers über die Currybananen gießen und aufkochen lassen.
- Heiß servieren.
Tipp
Sie können für Ihre Currybananen auch andre Nüsse verwenden. Versuchen Sie einmal Cashew-Kerne!
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