Lauwarmer Gemüsesalat
Das Gemüse waschen und putzen. Karotten und Kohlrabi schälen und in nicht zu dünne Streifen schneiden. In einer gelochten Dampfgarer-Schale ca. 6 Minuten...
Eier-Koch
Brokoli Zucchini Rezepte
34 Rezepte zu Brokoli Zucchini
Gebratene Nudeln mit Gemüse
Für die gebratenen Nudeln mit Gemüse Chinesische Nudeln nach Packungsanleitung zubereiten. Putenbrust in feine Streifen schneiden. Zwiebel, Paprika,...
Hobby-Koch
Quiche mit Sommergemüsen und Gartenkräutern
Für die Quiche mit Sommergemüse die Zutaten für den Mürbteig zu einem glatten Teig verkneten, diesen flach und rund drücken, in Frischhaltefolie einwickeln...
Hobby-Koch
Knuspriges Gemüse im Weinteig mit Sauerrahm-Bärlauch-Creme
Für Knuspriges Gemüse im Weinteig mit Sauerrahm-Bärlauch-Creme zunächst Babykarotten schälen und in Salzwasser bissfest kochen. Brokkoli und Karfiol in...
Hobby-Koch
Gebackenes Gemüse aus der Heißluftfritteuse
Brokkoli mit einem kleinen Messer zerteilen, Strunk entfernen und die Brokkoli-Rosen ggf. halbieren. In etwas kochendem Salzwasser ca. 20 Sekunden...
Eier-Koch
Grünes Thai-Curry mit geräuchertem Schweinefilet
Zunächst das Schweinefilet zuputzen (von Fett und Silberhaut befreien). Den Wok mit dem Räuchermehl füllen und solange erhitzen bis das Räuchermehl zu qualmen...
Hobby-Koch
User-Rezept
Gemüse-Nudel-Auflauf mit Salami
Zunächst die Nudeln im Salzwasser al dente kochen und abseihen. Frühlingszwiebeln kleinschneiden, in Butterschmalz glasig weichdünsten. Salamistreifen...
Eier-Koch
User-Rezept
1000-Varianten-Auflauf
Das Gemüse Schälen/Putzen, ggf blanchieren beziehungsweise sonstwie vorbehandeln, damit es z.B. schneller geht. Käse raspeln. In einer großen Gratinform...
Eier-Koch
User-Rezept
Pikanter Gemüsereis
Koriandersamen in der Bratpfanne anrösten. Mit den Pimentkörnern im Mörser zerreiben. Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer von der Schale befreien, abschneiden....
Eier-Koch
bedi
Gemüselasagne
Für die Gemüselasagne alle Gemüsesorten in Würfel schneiden bzw. in mundgerechte Stücke zerteilen. In einer großen Pfanne Öl erhitzen, die feingehackte...
Hobby-Koch