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Brötchen Rezepte

457 Rezepte zu Brötchen

Französischer Burger mit Entenfleisch

Für den französischen Burger mit Entenfleisch zuerst die Brötchen zubereiten. Dafür die zwei Sorten Mehl, Salz und Zucker gründlich mischen.Die Hefe im Wasser...

Hobby-Koch

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Crostini mit Garnelen-Gurke und Melone

Für die Crostini mit Garnelen die Brotscheiben in etwas Olivenöl beidseitig goldbraun braten. Herausheben, auf einem Küchenpapier abtropfen lassen und warm...

Hobby-Koch

(119 Bewertungen) Zugriffe: 24487

Butterbrote

Für die Butterbrote alle Zutaten für den Mürbteig in eine Schüssel geben und mit dem Knethaken vermengen oder auf einer Arbeitsplatte von Hand vermischen und...

Hobby-Koch

(85 Bewertungen) Zugriffe: 25652

Belegte Knusperbrötchen

Für belegte Knusperbrötchen zunächst die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken. Die Zucchini waschen und in kleine Würfel schneiden. Paradeiser...

Eier-Koch

(74 Bewertungen) Zugriffe: 9697

Wachteleier-Tapas mit Chorizo

Für die Wachteleier-Tapas Knoblauchzehen schälen, fein hacken oder pressen und mit etwas Olivenöl vermischen. Mit Salz, Pfeffer und Sardellenpaste würzen....

Eier-Koch

(115 Bewertungen) Zugriffe: 10283

Sloppy-Burger mit Chili-Fries

Für den Sloppy-Burger mit Chili-Fries zunächst Backrohr auf 200 °C vorheizen.Für die Brötchen alle Zutaten zu einem geschmeidigen Teig kneten (Mixer oder...

Hobby-Koch

(172 Bewertungen) Zugriffe: 10781

Kokosburger mit Banane

Für den Kokosburger mit Banane zunächst Toastbrot in Wasser kurz einweichen, dann fest ausdrücken. Zwiebel und Knoblauch schälen, fein hacken und mit Eiern,...

Hobby-Koch

(143 Bewertungen) Zugriffe: 8318

Tomaten-Melanzani-Avocado-Burger

Für den Tomaten-Melanzani-Avocado-Burger zunächst Melanzani  waschen und der Länge nach in 3-4 mm dicke Scheiben schneiden, danach leicht salzen und in...

Eier-Koch

(20 Bewertungen) Zugriffe: 4410

Crostini mit Jungzwiebeln und Rohschinken

Für die Crostini mit Jungzwiebeln und Rohschinken das Backrohr auf 200°C Oberhitze vorheizen. Die Brotscheiben in etwas Olivenöl beidseitig goldbraun braten....

Eier-Koch

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Buttermilchbrötchen

Für die Buttermilchbrötchen Mehl und Weizenschrot in eine Rührschüssel geben und mit der Germ gut vermischen. In die Mitte eine Vertiefung eindrücken, Salz,...

Hobby-Koch

(74 Bewertungen) Zugriffe: 9692