Basler Rezepte

37 Rezepte zu Basler

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Basler Brunsli

Für die Basler Brunsli Schokolade schmelzen und Kirschbrand unterrühren. Mandeln mit Mehl, Kakaopulver und der Hälfte Kristallzucker mischen. Eiweiße mit der...

Eier-Koch

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User-Rezept

Basler

Staubzucker, gemahlene Mandelkerne in eine geeignete Schüssel geben, vermengen. Eiklar steifgeschlagen unterziehen. Kirsch, Schoko, geschmolzen beifügen und...

Eier-Koch

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Nusskipferl Nusskipferl

Basler Mandelhäufchen

Für die Basler Mandelhäufchen die Eier und den Zucker cremig rühren. Das Ei unterrühren. Anschließend die restlichen Zutaten (mit Ausnahme der weißen...

Eier-Koch

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User-Rezept

Basler Ruchbrot

Mehl in eine ausreichend große Schüssel sieben. Trockenhefe und Salz darüberstreuen. Alles mittelsdes Backhorns beziehungsweise des Kochlöffels sorgfältig...

Eier-Koch

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daniela123 daniela123

Basler Leckerli

Für die Basler Leckerli die Hirschhornsalz in Wasser auflösen und mit restlichen Zutaten verkneten. Den Teig auf ein Backblech streichen. Mit Wasser...

Hobby-Koch

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User-Rezept

Basler Leckerli, Infos und Variante 1

Basler Lebkuchen oder anderenfalls Leckerli auf Basler Art. Sie werden ohne Fett zubereitet: sie gehören demnach zu den fettlosen Kekse aus Honigkuchenteig....

Eier-Koch

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User-Rezept

Basler Mehlsuppe

Zuerst war das Gericht die Suppe der Hausangestellten in den Basler Patrizierhaeusern, später hat es sich zum typischen Gericht erst mal der Basler Fasnacht,...

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User-Rezept

Sauerkirsch-Vanille-Marmelade

Kirschen reinigen, abspülen und entkernen. Die Hälfte halbieren, Rest mit Saft einer Zitrone musig zermusen.Früchte und Fruchtpüree in einen großen Kochtopf...

Eier-Koch

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Eiskalte Wassermelone am Stiel

Zunächst die Wassermelone, wenn nötig entkernen und mit der Schale in kleine Dreiecke schneiden. In jedes Stück in die Unterseite mit der Schale ein...

Eier-Koch

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