
Zucchinisuppe
Für die Zucchinisuppe die Zucchini waschen, putzen und kleinwürfelig schneiden. Zwiebel schälen, fein hacken und in heißem Öl glasig anrösten. Zucchini kurz...
Hobby-Koch
Für die Zucchinisuppe die Zucchini waschen, putzen und kleinwürfelig schneiden. Zwiebel schälen, fein hacken und in heißem Öl glasig anrösten. Zucchini kurz...
Hobby-Koch
Für die Blutsuppe die Zwiebel klein schneiden und im heißen Rapsöl andünsten. Mehl dazu geben und mit rösten.Mit Paradeissauce und Gemüsesuppe aufgießen und...
Hobby-Koch
Für die Lauchcremesuppe die Butter aufschäumen und in Ringe geschnittenen Lauch darin anrösten. Mit Suppe aufgießen und weich kochen.Creme fraiche und...
Hobby-Koch
Für die Tomatensuppe die Tomaten kurz in heißes Wasser tauchen und dann die Schale der Tomaten mit einem Messer abziehen. Es kann helfen wenn man die Tomaten...
Eier-Koch
Für die Pilzsuppe die Zwiebel hacken und mit Butterschmalz glasig braten. Pilze grob schneiden und zu den Zwiebeln geben.Aromatisch anbraten und mit Suppe...
Hobby-Koch
Für die Hühnerbrust auf Basilikumrisotto die Zwiebel schälen und fein hacken. In einem Topf Öl erhitzen und den Zwiebel, sowie den Risottoreis darin glasig...
Eier-Koch
Für die Gemüselasagne Champignons in Scheiben schneiden und in Etappen in einer Pfanne ohne Öl scharf braten.Beiseite stellen, Zwiebeln fein hacken, in einer...
Hobby-Koch
Für den Krüter-Risotto mit scharfer Salami das Olivenöl und Butter in einen Topf erhitzen.Knoblauch und Schalotten glasig dünsten dann den Reis zugeben und...
Hobby-Koch
Für den Bohnentopf die Bohnen über Nacht einweichen und in Wasser (kein Salzwasser) ca. 45 Minuten garen.Die Zwiebel klein schneiden und den Knoblauch...
Hobby-Koch
Für die Gemüse-Puten-Pfanne Zwiebel würfeln, Paprika in Streifen schneiden und die Aubergine in Scheiben schneiden.Schnitzel abspülen und trocken tupfen. Öl...
Eier-Koch