Specht62
Für den überbackenen Spargel mit Tomaten und Mozzarella das Backrohr auf 180 °C Ober- und Unterhitze vorheizen. Den Spargel waschen, schälen, die holzigen...
Hobby-Koch
ini84
Für die Schinken-Rahm-Penne den Spargel schälen und in schräge ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden. Penne parallel dazu kochen bis sie bissfest sind.1 EL...
Hobby-Koch
lockerle
Für die Spargel Tagliatelle Spargel schälen in kleine Stücke schneiden und im Dampfgarer für 5 Minuten dämpfen.Danach Butter schmelzen, die gedämpften...
Eier-Koch
julebo
Für den Frühlingskräutertopfen die Frühlingskräuter sammeln, und zwar: ganz jungen Löwenzahn, Knoblauchsrauke, Gundelrebe, Schnittlauch, Gänseblümchenblätter...
Eier-Koch
hantsh
Für das Grünspargelrisotto Wasser mit 1/2 TL Salz erhitzen und die Spargelstangen in Stücke schneiden und im kochenden Salzwasser etwa 3 min. garen. Vom Herd...
Eier-Koch
User-Rezept
Ein wunderbareres Spargelrezept:Die beiden Spargelsorten grosszügig rüsten (küchenfertig vorbereiten, z. B. schälen, holzige Teile und Schmutz entfernen), in...
Eier-Koch
User-Rezept
1. Backofen auf Grillstellung vorwärmen. Tomaten vierteln, entkernen und in zirka 1 cm große Stückchen schneiden. Basilikum in zirka1/2 cm breite Streifchen...
Eier-Koch
User-Rezept
(*1) Öl nach Lust und Laune, unbedingt gute Qualität aus erster Pressung verwenden! Z.B. Rapsöl, Sonnenblumenöl oder anderes Pflanzenöl, Distelöl, Walnussöl,...
Eier-Koch
User-Rezept
Für den Frühlingssalat erst das Dressing zubereiten. Für das Dressing Joghurt, fein gehackte Petersilie, zerkleinerten Basilikum, Schnittlauchröllchen und...
Eier-Koch
Bouillon und 20 g Basilikum zum Kochen bringen und 5 Minuten köcheln lassen. Hühnerfilets dazugeben und zugedeckt ca. 15 Minuten ziehen lassen. Knoblauch...
Hobby-Koch
