Rezept
Curry Chicken Nuggets im Airfryer mit asiatischem Salat
15–30 MIN
Eier-Koch
Buffalo-Karfiol aus dem Airfryer
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: Maggi
Hast du MAGGI Crispy Southern Style schon einmal mit Karfiol probiert? Die knusprigen Karfiolröschen aus dem Airfryer sind unglaublich lecker! Einfach zuerst in verquirltes Ei tauchen, anschließend in der knusprigen Würzmischung wenden und im Airfryer goldbraun und herrlich knusprig backen.
Perfekt als Snack, Beilage oder für ein Partybuffet. Besonders gut schmeckt der knusprige Karfiol mit einem cremigen Dip auf Joghurtbasis oder mit Mayonnaise.
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Zutaten
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Zubereitung
- Den Karfiol in Röschen teilen. Einen großen Topf mit Wasser zum Kochen bringen und die Karfiolröschen darin 3 Minuten kochen. Anschließend abgießen, auf einen Teller geben und etwa 5 Minuten abkühlen lassen.
- Das Ei in einer flachen Schüssel verquirlen und die MAGGI Crispy Southern Style Mischung auf einen Teller geben. Jedes Karfiolröschen zuerst in das verquirlte Ei tauchen und anschließend in der Würzmischung wenden, sodass es rundherum vollständig bedeckt ist.
- Den Airfryer auf 180 °C vorheizen. Die panierten Karfiolröschen hineingeben und 6–8 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Für den Dip, Naturjoghurt und Mayonnaise miteinander verrühren. Etwas zerdrückten Knoblauch, schwarzen Pfeffer und fein geschnittenen Schnittlauch dazugeben und gut vermischen.
- Den knusprigen Karfiol direkt aus dem Airfryer gemeinsam mit dem Dip servieren.
