
Geröstete Kutteln
30–60 MIN
Profi-Koch
Da sich beim Kuttelkochen relativ intensive, nicht für jedermann angenehme Aromen entfalten, ist es ratsam, die Kutteln gleich beim Fleischhauer geputzt und vorgekocht zu bestellen. Sind die Kutteln einmal gekocht, so lassen sie sich dank ihres an und für sich recht neutralen Geschmacks auf vielfältigste Weise zubereiten. Sei es nun in sämiger Oberssauce, aromatischer Weißweinsauce oder wie in diesem Fall als knusprige Roulade, die man durch Gratinieren mit Käse noch attraktiver gestalten könnte.
BEILAGENEMPFEHLUNG: Petersil- oder Salzerdäpfel, Risotto oder Tomatensauce
*Affiliate Link: ein Link, der dich zu einem Produkt einer anderen Seite weiterleitet. Bei Kaufabschluss erhalten wir eine Empfehlungs-Provision.
werde ich versuchen.
gut
nichts für mich
werde ich versuchen
mal probieren
wenn die Kutteln beim Kochen nicht so stinken würden...
man muss alles mal probiert haben ;)
lecker
Kutteln gehören eindeutig nicht zu meinen Lieblingszutaten
lecker
Das wird die ultimative Herausforderung