Kürbiskernaufstrich

Schnell und einfach gemacht, ist der Kürbiskernaufstrich in kürzester Zeit auf dem Brot. Dieses Rezept eignet sich aber auch hervorragend als Dip!

Zutaten

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Zubereitung

  1. Die geriebenen Kürbiskerne in eine Rührschüssel geben und das Kernöl einrühren.
  2. Topfen, Sauerrahm, Salz und Petersilie beigeben, gut verrühren und den Kürbiskernaufstrich abschmecken.

Hier finden Sie das Video zu diesem Rezept.

Tipp

Den Kürbiskernaufstrich kann man noch mit Topfencreme kleine Rosette dressieren, Dreieck vom gelben Paprika und ein Viertel von einer Kirschtomate aufsetzen.

Eine Frage an unsere User:
Wie könnte man diesen Aufstrich Ihrer Meinung nach verfeinern?
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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

Wie sollen die Kürbiskerne in Ihrem Aufstrich lieber sein?

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Kommentare42

Kürbiskernaufstrich

  1. franziska 1
    franziska 1 kommentierte am 30.09.2021 um 20:17 Uhr

    schmeckt fantastisch

    Antworten
  2. MIG
    MIG kommentierte am 27.07.2021 um 23:22 Uhr

    mit fein gehacktem Bärlauch

    Antworten
  3. lizzy2500
    lizzy2500 kommentierte am 29.10.2019 um 23:30 Uhr

    Wie könnte man diesen Aufstrich Ihrer Meinung nach verfeinern? mit Apfelmus

    Antworten
  4. kwkw
    kwkw kommentierte am 27.10.2019 um 03:22 Uhr

    Aufstrich verfeinern mit Apfelstückerln

    Antworten
  5. IngeSkocht
    IngeSkocht kommentierte am 25.10.2019 um 11:52 Uhr

    Mit Muskartkübis Stücke

    Antworten
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