Moritz´s Kürbiskern-Karotten-Aufstrich

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Zutaten

Portionen: 4

  •   250 g Frischkäse
  •   2 EL SONNENTOR Kürbiskerne (gehackt)
  •   2 EL Kürbiskernöl
  • 1 Karotte
  •   1 TL Gute Laune Gewürzblütenmischung
  •   Ayurvedisches Zaubersalz (fein)
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Zubereitung

  1. Für den Kürbiskern-Karotten-Aufstrich den Frischkäse mit Kürbiskernöl cremig rühren.
  2. Karotte reiben oder fein stiftelig schneiden. Karotten, Kürbiskerne, Gute Laune Gewürzblütenmischung und eine Prise Salz in den Frischkäse einrühren.
  3. Kühl stellen und den Kürbiskern-Karotten-Aufstrich auf das Brot oder Weckerl streichen.

Tipp

Nach Wunsch kann man das Brot auch mit 1 Scheibe gekochtem Ei verfeinern – sieht schön aus!

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50 Kommentare „Moritz´s Kürbiskern-Karotten-Aufstrich“

  1. belladonnalena
    belladonnalena — 3.5.2017 um 01:05 Uhr

    Selbst gemachte Kräutermischung und feines Meersalz ist ebenfalls lecker.

  2. franziska 1
    franziska 1 — 9.5.2021 um 20:22 Uhr

    sehr gut

  3. Eneleh
    Eneleh — 29.7.2017 um 20:41 Uhr

    Sonnenblumenkerne statt Kürbiskerne schmecken auch super

  4. ritag
    ritag — 3.3.2017 um 01:41 Uhr

    ausprobiert mit Pistazien,lecker

  5. Mokus
    Mokus — 5.9.2016 um 13:20 Uhr

    Statt Sonnentor Gewürzblütenmischung könnte man von Ja! Natürlich Kräutertee auch verwenden.

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