Moritz´s Kürbiskern-Karotten-Aufstrich

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Portionen: 4

  • 250 g Frischkäse
  • 2 EL SONNENTOR Kürbiskerne (gehackt)
  • 2 EL Kürbiskernöl
  • 1 Karotte
  • 1 TL Gute Laune Gewürzblütenmischung
  • Ayurvedisches Zaubersalz (fein)
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Für den Kürbiskern-Karotten-Aufstrich den Frischkäse mit Kürbiskernöl cremig rühren.

Karotte reiben oder fein stiftelig schneiden. Karotten, Kürbiskerne, Gute Laune Gewürzblütenmischung und eine Prise Salz in den Frischkäse einrühren.

Kühl stellen und den Kürbiskern-Karotten-Aufstrich auf das Brot oder Weckerl streichen.

Tipp

Nach Wunsch kann man das Brot auch mit 1 Scheibe gekochtem Ei verfeinern – sieht schön aus!

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Kommentare49

Moritz´s Kürbiskern-Karotten-Aufstrich

  1. Eneleh
    Eneleh kommentierte am 29.07.2017 um 20:41 Uhr

    Sonnenblumenkerne statt Kürbiskerne schmecken auch super

    Antworten
  2. belladonnalena
    belladonnalena kommentierte am 03.05.2017 um 01:05 Uhr

    Selbst gemachte Kräutermischung und feines Meersalz ist ebenfalls lecker.

    Antworten
  3. ritag
    ritag kommentierte am 03.03.2017 um 01:41 Uhr

    ausprobiert mit Pistazien,lecker

    Antworten
  4. Mokus
    Mokus kommentierte am 05.09.2016 um 13:20 Uhr

    Statt Sonnentor Gewürzblütenmischung könnte man von Ja! Natürlich Kräutertee auch verwenden.

    Antworten
  5. LadyBarbara
    LadyBarbara kommentierte am 16.12.2015 um 17:04 Uhr

    Klingt gut

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