Kirsch-Blechkuchen
>60 MIN
Eier-Koch
Kirschkuchen
Zubereitung
- Für den Kirschkuchen die Eier trennen. Die Butter mit dem Zucker schaumig schlagen, die Eidotter langsam dazugeben. Schokolade hacken und mit Mehl, Haselnüssen, Zimt, Nelken, Backpulver gut vermischen und unterheben.
- Eiklar zu Schnee schlagen und vorsichtig unterziehen. Den Teig in eine Springform füllen und die Kirschen darüberstreuen.
- Den Kirschkuchen bei 170 Grad 45 bis 50 Minuten backen.
Tipp
Den Kirschkuchen kann man zum Beispiel auch mit Streusel machen.
den Teig kochen??
Liebe kassandra306! Vielen Dank für den Hinweis. Das Rezept wurde überarbeitet. Liebe Grüße aus der Redaktion