Die besten Rezepte zu Obst Herbst

339 Rezepte zu Obst Herbst

Weintraubenmarmelade

Weintraubenmarmelade

Für die Weintraubenmarmelade die Weintrauben mit kaltem Wasser abspülen. Etwas Wasser in einem Topf erhitzen, die Weintrauben dazugeben und aufkochen...

Hobby-Koch

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Pfirsich-Fisch-Curry aus dem Dampfgarer

Pfirsich-Fisch-Curry aus dem Dampfgarer

Für das Pfirsich-Fisch-Curry den Wels säubern und in Stücke schneiden. Mit Sojasauce, Limettensaft, Salz und Pfeffer würzen.

Etwas Ingwer schälen...

Hobby-Koch

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Lammtajine mit Dörrzwetschken aus dem Dampfgarer

Lammtajine mit Dörrzwetschken aus dem Dampfgarer

Für die Lammtajine Lammfleisch waschen und trockentupfen, wenn nötig Sehnen entfernen. Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden. Lamm portionsweise in...

Hobby-Koch

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Apfelblaukraut aus dem Dampfgarer

Apfelblaukraut aus dem Dampfgarer

Für das Apfelblaukraut Zwiebelwürfel und Schweineschmalz in einen ungelochten Garbehälter geben und zugedeckt dünsten (bei 100°C 4 Minuten oder bei 120°C 2...

Hobby-Koch

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Buchteln mit Marillenkompott aus dem Dampfgarer

Buchteln mit Marillenkompott aus dem Dampfgarer

Für die Buchteln Germ in 125 ml lauwarmer Milch verrühren, Mehl, 35 g Zucker, Salz, Ei und 40 g weiche Butter hinzugeben und ca. 7 Minuten kneten, bis ein...

Hobby-Koch

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Mokka-Flan mit Himbeeren aus dem Dampfgarer

Mokka-Flan mit Himbeeren aus dem Dampfgarer

Für den Mokka-Flan Milch und Obers mit Espressopulver verrühren, in einen ungelochten Garbehälter geben und erhitzen (bei 100°C 5 Minuten).

Ei,...

Hobby-Koch

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