Haselnusskrapferln

Für die Haselnusskrapferln das Backrohr auf 170 ºC Heißluft vorheizen. Zucker, Vanillezucker, Salz und Butter sehr schaumig rühren. Danach die

Zutaten

  • 150 g Staubzucker
  • 1 Pkg. Vanillezucker
  • 220 g Butter (zimmerwarm)
  • 3 Stk. Eidotter
  • 1 Prise Salz
  • 340 g Mehl (glatt)
  • Haselnüsse (ganz)
  • 1 Stk. Ei (verquirlt, mit etwas Milch)

Zubereitung

  1. Für die Haselnusskrapferln das Backrohr auf 170º C Heißluft vorheizen.
  2. Zucker, Vanillezucker, Salz und Butter sehr schaumig rühren. Danach die Eidotter beigeben. Mehl hinzufügen und rasch zu einem Teig verarbeiten. Zwei Stunden gekühlt rasten lassen.
  3. Aus dem Teig kleine Krapferln formen und diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. In der Mitte der Krapferln mit einem Kochlöffelstiel eine kleine Einbuchtung machen und diese mit einer Haselnuss ausfüllen.
  4. Die Haselnusskrapferln mit einem verquirlten Ei überpinseln und ca. 15 Minuten backen.

Tipp

Ein wunderbares Haselnusskrapferl Rezept!

  • Anzahl Zugriffe: 18332
  • So kommt das Rezept an info
    close

    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen

Hilfreiche Videos zum Rezept

Ähnliche Rezepte

Kommentare9

Haselnusskrapferln

  1. Ramona Kraft
    Ramona Kraft kommentierte am 30.12.2016 um 17:34 Uhr

    Schmecken sehr gut

  2. monic
    monic kommentierte am 07.12.2015 um 18:18 Uhr

    hübsch

  3. klaus1958
    klaus1958 kommentierte am 10.08.2015 um 11:34 Uhr

    toll

  4. Birmchen
    Birmchen kommentierte am 14.05.2015 um 06:36 Uhr

    sieht lecker aus

  5. Baramundi
    Baramundi kommentierte am 24.04.2015 um 08:39 Uhr

    schmeckt

  6. schlumberger
    schlumberger kommentierte am 28.01.2015 um 22:08 Uhr

    gut

  7. Marshmallow
    Marshmallow kommentierte am 13.12.2014 um 09:39 Uhr

    die sehen aber schön aus!

  8. viy a'mon
    viy a'mon kommentierte am 31.10.2014 um 09:12 Uhr

    sehr lecker

  9. chrisi0303
    chrisi0303 kommentierte am 13.05.2014 um 12:59 Uhr

    leckeres Rezept

Für Kommentare, bitte
oder
.

Rund ums Kochen

Aktuelle Usersuche zu Haselnusskrapferln