Haselnuss Kekse Rezepte

77 Rezepte zu Haselnuss Kekse

Haselnuss-Schaumgebäck

Das Backrohr auf 120 Grad Heißluft vorheizen.Eiklar mit einer Prise Salz sehr steif schlagen. Zucker und Vanillezucker mischen und unter die Eischneemasse...

Hobby-Koch

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Haselnuss-Schäumchen

Für die Haselnuss-Schäumchen das Backrohr auf 110 ºC Heißluft vorheizen.Eiklar mit ca. 2/3 des Zuckers fest schlagen und dann nach und nach den restlichen...

Hobby-Koch

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Mini-Baisertorte mit Haselnuss-Mascarponecreme

Für die Mini-Baisertorte mit Haselnuss-Mascarponecreme die Baisermasse zubereiten. Dafür die Eiweiß mit dem Salz mit einem elektrischen Handrührgerät oder in...

Hobby-Koch

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Engländer

Für die Engländer die Mandelplättchen bei 150 Grad ca. 15 Minuten im Backofen rösten und dann auskühlen lassen. So wird der Geschmack noch einmal ganz...

Hobby-Koch

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Mandelbällchen

Backrohr auf 110 °C Heißluft vorheizen. Eiklar mit einer Prise Salz steif anschlagen. Zucker und Vanillezucker mischen und nach und nach unter den Eischnee...

Hobby-Koch

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Nusshäufchen

Für die Nusshäufchen die Eier trennen. Das Eiweiß mit einer Prise Salz zu festen Schnee schlagen.Die Butter schaumig anschlagen, Zucker und Vanillezucker...

Eier-Koch

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Haselnusskrapferln

Für die Haselnusskrapferln das Backrohr auf 170º C Heißluft vorheizen.Zucker, Vanillezucker, Salz und Butter sehr schaumig rühren. Danach die Eidotter...

Hobby-Koch

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Rumkugeln

Butter und Zucker schaumig rühren. Kuvertüre über dem Wasserbad schmelzen. Kakao, Kaffee, Rum und Haselnuss hinzufügen, Buttermasse untermischen und für 5-10...

Eier-Koch

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Nougatkugerln

Für die Nougatkugerln Haselnüsse, Schokolade, Honig und Rum in einer Schüssel vermischen. Die Masse einige Stunden gut durchziehen lassen.Für das...

Hobby-Koch

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Grünbergstollen

Grillage:Kristallzucker in einer beschichteten Pfanne karamellisieren, Nüsse zugeben und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen. Erstarren lassen....

Profi-Koch

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