Grenadiermarsch mit Erbsen

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Portionen: 4

Für den Dip:

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Für den Grenadiermarsch mit Erbsen zunächst die gekochten Kartoffeln schälen und würfeln. Die Fleischreste ebenso würfeln. Zwiebel schälen und klein würfeln.

In einer ausreichend großen Pfanne etwas Öl erhitzen. Die Zwiebeln anschwitzen. Die restlichen Zutaten hinzufügen und gut anbraten.

Schnittlauch in feine Röllchen hacken. Sauerrahm mit Salz und Schnittlauch glattrühren.

Den Grenadiermarsch mit Erbsen mit dem Sauerrahm-Dip servieren.

Tipp

Grenadiermarsch mit Erbsen ist ein wunderbares Restlessen. Es können zum Beispiel Kartoffeln oder Nudeln vom Vortag mit Fleisch- oder Wurstresten verwendet werden.

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Kommentare40

Grenadiermarsch mit Erbsen

  1. milka74
    milka74 kommentierte am 10.09.2017 um 09:37 Uhr

    Also, die meisten, dieich kennegeben Paprika dazu, hier eh nicht !

    Antworten
  2. milka74
    milka74 kommentierte am 10.09.2017 um 09:36 Uhr

    Unser Familienrezept ist ohne Nudeln dafür mit Semmelknödeln, das schmeckt mir persönlich viel besser, außerdem würzen wir nicht mit Paprika sondern mit Majoran und Pfeffer. Dazu röter Rübensalat, oder grüner Salat

    Antworten
  3. xxxx40
    xxxx40 kommentierte am 19.07.2017 um 21:43 Uhr

    Etwas frische Petersilie dazu

    Antworten
  4. Cookies
    Cookies kommentierte am 29.12.2015 um 21:31 Uhr

    Sehr lecker

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  5. claudia279
    claudia279 kommentierte am 23.12.2015 um 12:16 Uhr

    lecker

    Antworten
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