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Gespritzte Mohnkipferl

Zutaten

  • 90 g Staubzucker
  • 250 g Butter
  • 100 g Nüsse (gerieben)
  • 80 g Mohn (gerieben)
  • 250 g Mehl
  • 1 Stk. Eidotter
  • 1 Stk. Ei
  • 1 Pkg. Vanillezucker
  • 1 Msp. Zimt
  • Schokolade (weiß, zum Verzieren)
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Zubereitung

  1. Für gespritzte Mohnkipferl zunächst die Butter mit dem Staubzucker und Vanillezucker schaumig rühren. Ei und Eidotter einmengen und weiter schaumig rühren.
  2. Die geriebenen Nüsse, Mohn, Mehl und Zimt unterrühren.
  3. Masse in einen Spritzsack füllen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech Kipferl spritzen.
  4. Bei 160 °C Heißluft ca. 12-15 Minuten backen.
  5. Die Spitzen der ausgekühlten gespritzten Mohnkipferl in die geschmolzene Schokolade tauchen.

Tipp

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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare32

Gespritzte Mohnkipferl

  1. mai83
    mai83 kommentierte am 14.02.2018 um 10:21 Uhr

    abgerieben Zitronenschale

    Antworten
  2. stevel
    stevel kommentierte am 24.11.2017 um 19:02 Uhr

    Bittermandelöl, Amaretto, Bourbonvanille,Kandierte Orangenstücke

    Antworten
  3. likely1988
    likely1988 kommentierte am 21.09.2017 um 11:09 Uhr

    Kardamom

    Antworten
  4. LadyBarbara
    LadyBarbara kommentierte am 20.12.2016 um 21:29 Uhr

    Rum und Kardamom

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  5. cp611
    cp611 kommentierte am 28.11.2016 um 15:39 Uhr

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