Gemüseauflauf mit Speck
>60 MIN
Hobby-Koch
Gemüse-Käse-Auflauf
Zubereitung
- Für den Gemüse-Käse-Auflauf den Backofen auf 180° Umluft vorheizen. Gemüse in die Auflaufform geben salzen und pfeffern und mit Chili schärfen. Schnittlauch und Petersilie fein hacken und untermischen.
- Philadelphia mit Eiern und Gouda vermischen. Muskat hinzufügen und bei Bedarf noch einmal mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Masse über das Gemüse gießen. Backen, bis die Kruste vom Gemüse-Käse-Auflauf goldbran wird (ca. 40 Minuten).
Tipp
Der Gemüse-Käse-Auflauf ist eine vegetarische Köstlichkeit, die Sie je nach Saison auch mit frischem Gemüse zubereiten können.
mit frischem Gemüse ist es sicher besser