Rezept
Gefüllte Paprika
>60 MIN
Hobby-Koch
Gefüllte Paprika
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: Witha1984
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für die gefüllten Paprika zuerst den Reis zubereiten. Zwiebel fein hacken und hell anrösten. Petersilie fein hacken. Faschiertes mit allen Zutaten vermischen und würzen.
- DenDeckel der Paprika abschneiden und aushöhlen. Paprika füllen, Deckel wieder aufsetzen und in eine ofenfeste Form geben. Mit etwas Wasser im Rohr bei etwa 180 °C (Heißluft) ca. 30-45 Minuten (kommt auf die Größe der Paprika an) offen garen.
Tipp
Zu gefüllten Paprika passt am besten eine selbst gemachte Paradeissauce.
