Erdäpfelnudeln

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Zutaten

Portionen: 5

  • 3 Erdäpfel (groß)
  •   350 g Bandnudel (ca.)
  •   Salz
  •   Schmalz

Zubereitung

  1. Für die Erdäpfelnudeln zunächst die Erdäpfel und die Bandnudeln kochen.
  2. Anschließend das Schmalz zergehen lassen, die gekochten Erdäpfel (die man geschält und in kleine Stücke geschnitten hat) und die gekochten Bandnudel dazugeben, die Erdäpfelnudeln noch etwas anbraten lassen und würzen.

Tipp

Zu den Erdäpfelnudeln passt ein grüner Salat.

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11 Kommentare „Erdäpfelnudeln“

  1. elisabetherhart
    elisabetherhart — 14.12.2015 um 08:59 Uhr

    gut

  2. Nala888
    Nala888 — 1.12.2015 um 06:03 Uhr

    toll

  3. Bi&Pe
    Bi&Pe — 22.6.2015 um 07:42 Uhr

    Eigenwillige Kombination - aber warum nicht.

  4. Thekla
    Thekla — 5.5.2015 um 07:00 Uhr

    Da fehlen mir Kräuter, so klingt es geschmacklich sehr fad

  5. Helmuth1
    Helmuth1 — 5.3.2015 um 13:45 Uhr

    Unter Erdäpfelnudeln verstehe ich aber ganz was anderes

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