Rezept
Weihnachtliche Wichtelstaubschokolade
>60 MIN
Eier-Koch
Eiskonfekt
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: ichkoche.at/Blanka Kefer
Rezeptempfehlungen
Zutaten
Zubereitung
- Für Eiskonfekt zunächst kleine Förmchen, am besten aus Silikon, bereitstellen.
- Kokosfett mit Schokolade und Staubzucker über dem Wasserbad langsam schmelzen. Dabei eventuell mehrmals umrühren, sodass sich der Staubzucker gut auflöst.
- Sobald die Masse flüssig ist, in die vorbereiteten Förmchen gießen und das Eiskonfekt für ca. 2 Stunden in den Kühlschrank legen.
Tipp
Eiskonfekt kann auch direkt in dekorative Papier- oder Aluförmchen abgefüllt werden.
Verfeinern Sie Ihr Eiskonfekt nach Lust und Laune mit anderen Schokoladesorten, Orangenschale, Zimt, Vanille, Rum, Streuseln...
Sehr gut
Ja genau so haben wir es immer als Kinder gemacht. Vor Weihnachten Schnee war, haben wir Schokolade in kleinen Förmchen gemacht. Tier, motive, wunderschön, die alte Zeit lässt grüßen
schmecken sehr gut und sehen sehr gut aus
Wo habt ihr denn diese tollen Förmchen her? Ich kann sie nirgends finden.
Wir nannten sie schneeschokolade weil sie nur im Wetter gemacht wurde und wir die Förmchen -früher aus Blech -zum Abkühlen direkt in den Schnee stellten