Einbrennsuppe - Grundrezept

Zubereitung

  1. Für die Einbrennsuppe zuerst eine Einbrenn zubereiten. Danach Zwiebel und Petersilie fein hacken und mit dem Knoblauch in der Einbrenn kurz mitrösten lassen.
  2. Als nächstes einen Suppenwürfel zugeben (oder frische Suppe), mit Wasser aufgießen, etwas salzen und pfeffern und die Einbrennsuppe kurz aufkochen lassen.

Tipp

Zu Einbrennsuppe passt am besten Eingetropftes.

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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare39

Einbrennsuppe - Grundrezept

  1. MamaOma
    MamaOma kommentierte am 09.11.2020 um 19:45 Uhr

    Einbrenn: Mehl in Schmalz (Öl )anröstenEinmach: Mehl in Butter anröstenMilch braucht es für beide NICHT !

    Antworten
  2. cfl79
    cfl79 kommentierte am 06.02.2020 um 20:38 Uhr

    Etwas frisch Kaese oder creme fresh dazu geben

    Antworten
  3. tasse tee
    tasse tee kommentierte am 07.10.2019 um 22:19 Uhr

    Ich schlage in die fertige Suppe noch 1-2 Eier hinein und koche sie kurz auf. Dann kommt noch frischer Schnittlauch in die Suppenteller.

    Antworten
  4. Huma
    Huma kommentierte am 23.07.2019 um 09:53 Uhr

    Ich gebe noch etwss Frischkäse dazu.

    Antworten
  5. lizzy2500
    lizzy2500 kommentierte am 29.03.2019 um 11:54 Uhr

    für eine helle Einbrenn das Mehl nicht zu lange rösten

    Antworten
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