Toskanischer Castagnaccio
30–60 MIN
Hobby-Koch
Der Castagnaccio mit Orangensalat ist Teil des Jubiläumsmenüs, das Robert Schirmbrand für uns kreiert hat.
Eine Frage an unsere User:
Womit lässt sich der Castagnaccio Ihrer Meinung nach noch weiter verfeinern?
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etwas Grand Marnier in den Orangensalat geben
Was hat der Rosmarin da drinnen verloren...?
etwas Rum oder Cognac könnte passen
schmecken vorzüglich
etw. rum
etw. geriebene zitronenschale
mit Rum/Amaretto parfümieren und als Beilage Zwetschkensalat
Amaretto
Woher bekomme ich Kastanienmehl???
Liebe joasma, Kastanienmehl bekommen Sie in gut sortierten Bio-Supermärkten. Mit kulinarischen Grüßen - die Redaktion
mit Cointreau
Habe anstatt der Rosinen Orangeat genommen. Schmeckt herrlich.
gehackte Walnüsse statt Pinienkerne
nüsse statt pinienkernen
etw.rum
etwas Orangenlikör verfeinert den Orangensalat
Rosmarin gefällt mir in diesem Rezept nicht.
Verfeiner würde ich es mit Maronistückchen im Teig oder mit geschlagen Obers und Zimtzucker
Gratulation macht weiter so !!!! Und danke für das Rezept Heftchen ich finde es für 550 HERZCHEN zu überteuert
Herzlichen Glückwunsch zum Jubiläum, weiter so
in der Nachspeise sind mir ehrlich gesagt etwas zu viele verschiedene Gewürze
Gratulation zum 10-järigen Jubliläum
Alles Gute zum 10-jährigen! ich bin stolz, Mitglied dieser Seite zu sein.