Winter Dessert warm Mediterran Rezepte

7 Rezepte zu Winter Dessert warm Mediterran

Blätterteig-Maroni-Taschen

Für die Blätterteig-Maroni-Taschen Maroni an der gewölbten Seite kreuzweise einschneiden, auf ein mit Wasser bespritztes Backblech legen und im auf 200°C...

Hobby-Koch

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Kürbiskrapfen

Kürbis vierteln, in Alufolie wickeln und die vier Stücke im Backofen solange garen, bis sie sich völlig weich anfühlen und dem Fingerdruck keinerlei...

Hobby-Koch

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Crème brûlée mit Glühwein

Für die Crème brûlée mit Glühwein die Vanilleschote längs halbieren und das Mark auskratzen. Schlagobers mit Crème fraîche, Vanillemark und -schote zum Kochen...

Hobby-Koch

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Castagnaccio mit Orangensalat

Für den Castagnaccio mit Orangensalat zunächst das Backrohr auf 180 °C Umluft vorheizen. Tarteletteformen gut mit Butter ausfetten.Kastanienmehl mit Wasser,...

Hobby-Koch

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Sherry-Feigen mit Orangen

Die getrockneten Feigen in eine Schüssel geben. Sherry mit Rotwein vermengen und über die Feigen gießen. Schüssel abdecken und mindestens 6 Stunden, am besten...

Eier-Koch

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Blauschimmelkäse mit Apfelsabayon überbacken

Für den Blauschimmelkäse mit Apfelsabayon überbacken Eidotter mit Zucker und Apfelsaft vermengen und über Dampf schaumig schlagen. Den Blauschimmelkäse in...

Eier-Koch

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Gratinierte Orangen

Orangen schälen, sorgfältig von allen weißen Häutchen befreien und der Quere nach in Scheiben schneiden. Den dabei austretenden Saft aufbewahren. Weißwein mit...

Hobby-Koch

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