Bulgur Pfanne mit Putenstreifen

Rezeptempfehlungen

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Bulgur-Pfanne mit Putenstreifen Bulgur in reichlich kochendes Wasser einstreuen, 12 Minuten leicht köcheln lassen und abseihen. Brokkoli waschen und in kleine Röschen teilen.
    Karotte putzen, Zucchini waschen, in Streifen schneiden.
    Geschälte Zwiebel fein schneiden.
  2. Putenbrust in Streifen schneiden und im Wok im Sesamöl scharf anbraten und warm stellen.
    Gemüse im Wok rösten, würzen und mit der Sojasauce aufgießen. Bulgur unter das Gemüse rühren und mit den gebratenen Putenstreifen belegen.

Tipp

Statt Bulgur kann auch Basmatireis oder Hirse verwendet werden.

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25 Kommentare „Bulgur Pfanne mit Putenstreifen“

  1. zuckersüß
    zuckersüß — 2.2.2025 um 20:45 Uhr

    Köstlich

  2. Pesu
    Pesu — 1.1.2025 um 10:51 Uhr

    Sehr gut

  3. franziska 1
    franziska 1 — 29.5.2023 um 21:01 Uhr

    schmeckt hervorragend

  4. marwin
    marwin — 14.4.2023 um 10:43 Uhr

    schmeckt sicher gut

  5. Adelaskrilecz
    Adelaskrilecz — 19.6.2019 um 03:37 Uhr

    Eine wahre Gaumenfreude!

  6. kyraMaus
    kyraMaus — 25.7.2017 um 07:40 Uhr

    Statt Bulgur kann man auch Couscous verwenden

  7. MissFabulous
    MissFabulous — 22.2.2017 um 14:13 Uhr

    super lecker! Das Fleisch lass ich sogar weg so gut schmeckt es!

  8. Werner Minarik
    Werner Minarik — 26.1.2016 um 07:56 Uhr

    Ich werde das Gericht mit Hühnerstreifen nachkochen und Dinkelreis verwenden.

  9. verenahu
    verenahu — 22.12.2015 um 08:20 Uhr

    lecker

  10. Pixelsue
    Pixelsue — 1.11.2015 um 08:01 Uhr

    klingt toll

  11. Cookies
    Cookies — 28.9.2015 um 11:48 Uhr

    Lecker

  12. brudo
    brudo — 20.7.2015 um 07:05 Uhr

    sehr gut

  13. Zuckermaus0028
    Zuckermaus0028 — 7.7.2015 um 15:06 Uhr

    sehr gut

  14. Lilly2008
    Lilly2008 — 10.5.2015 um 22:25 Uhr

    lecker

  15. claudia279
    claudia279 — 8.5.2015 um 08:11 Uhr

    lecker

  16. Lapisatis
    Lapisatis — 7.3.2015 um 22:14 Uhr

    super

  17. chrisi0303
    chrisi0303 — 19.2.2015 um 11:29 Uhr

    sehr gut!

  18. jobse
    jobse — 4.2.2015 um 12:13 Uhr

    mhh wird zweit für Mittagessen!

  19. gackerl
    gackerl — 29.1.2015 um 08:01 Uhr

    werde ich am Wochenende ausprobieren

  20. eva0084
    eva0084 — 3.1.2015 um 14:28 Uhr

    lecker

  21. Rose Palfinger
    Rose Palfinger — 8.11.2014 um 08:04 Uhr

    wird probiert

  22. cp611
    cp611 — 5.11.2014 um 08:11 Uhr

    Tolles Rezept!

  23. Vendetta
    Vendetta — 25.6.2014 um 15:36 Uhr

    Ich werd's ein wenig abändern (andere Gemüse und Raps- anstatt Sesamöl), aber ansonsten klingt es wirklich gut. Vor allem, weil man ja anstell des Bulgurs auch Hirse oder Basmatireis verwenden kann.

  24. ewaldi
    ewaldi — 12.2.2014 um 12:13 Uhr

    super

  25. ninamaus
    ninamaus — 25.9.2012 um 17:55 Uhr

    Die Konstellation finde ich nicht passend.

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