Knusper-Bratapfel mit Rum-Rosinen
Eier-Koch
4 Sterne
Bratapfel
- Schwierigkeit Eier-Koch
- Kochdauer
- Schwierigkeit Eier-Koch
- Eigenschaften Preiswerte Küche , vegetarisch
- Menüart Dessert warm
- Region Österreich , Steiermark
Zubereitung
- Für den Bratapfel den Backofen auf 200°C vorheizen.
- Die Äpfel waschen und die Kerne vorsichtig, am besten mit einem Apfelausstecher, herausholen.
- Für die Bratapfel-Füllung Zimt, Marmelade, Rosinen, Nelkenpulver und Zucker miteinander vermengen und jeweils 1-2 TL der Masse in die Mitte des Bratapfels füllen.
- Ein Backblech mit Backpapier belegen und die Bratäpfel darauf geben. Jeden Bratapfel mit je einem Stück Butter belegen und für ca. 30 Minuten im Backrohr backen.
- Den fertig gebackenen Bratapfel mit einer Zimtstange und Walnüssen garnieren.
- Hier geht es zu unserer Bratapfel-Bildergalerie mit "Schritt für Schritt"-Anleitung
Tipp
Besonders gut schmeckt der Bratapfel, wenn Sie unter die Fülle fein geriebene Lebkuchenbrösel mischen.
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mit Marzipan , Amaretto und Mandelstifte sind sie lecker
... zur Füllung geb ich auch gerne immer etwas Marzipan :-)
hat auch am griller funktioniert ;-)
köstlich
Gute Idee! Hab ich ja ewig schon nicht gemacht! :)