Bienenstich

Zutaten

  • 150 g Butter
  • 150 g Zucker
  • 150 g Mandeln (gerieben)
  • 125 ml Milch (oder Obers)

Für den Teig:

Auf die Einkaufsliste

Zubereitung

  1. Für den Bienenstich aus den Zutaten einen Germteig zubereiten und rasten lassen.
  2. In der Zwischenzeit Butter aufkochen, Zucker einrühren und Mandeln und Obers dazumischen. Nochmals aufkochen lassen und anschließend überkühlen lassen.
  3. Den Germteig auswalken, auf ein befettetes Blech legen und mit einer Gabel mehrmals einstechen. Den Teig mit Obers bestreichen.
  4. Anschließend die Mandelmasse gleichmäßig auf dem Teig verteilen und nochmals kurz gehen lassen.
  5. Den Bienenstich bei 180 °C fertig backen.

Tipp

Ein wunderbares Bienenstich Rezept!

  • Anzahl Zugriffe: 6977
  • So kommt das Rezept an info
    close

    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen

Hilfreiche Videos zum Rezept

Passende Artikel zu Bienenstich

Ähnliche Rezepte

Kommentare15

Bienenstich

  1. Hobbykoch21
    Hobbykoch21 kommentierte am 29.01.2018 um 20:37 Uhr

    auf dem Bild ist doch eine Creme dazwischen, es heißt aber auch Teig auf Blech streichen, fehlt vielleicht in der Angabe etwas oder ist am Bild ein anderes Rezept abgebildet?

    Antworten
  2. brigitteb
    brigitteb kommentierte am 10.10.2016 um 17:10 Uhr

    Ist dieser Bienenstich nicht mit einer Vanillecreme gefüllt ? Ich kenne Bienenstich nur mit einer Creme dazwischen

    Antworten
  3. 7ucy
    7ucy kommentierte am 10.04.2016 um 19:35 Uhr

    endet die zutaten für den grundteig beim vanillemark? (:

    Antworten
    • Silvia Wieland
      Silvia Wieland kommentierte am 11.04.2016 um 14:24 Uhr

      Liebe 7ucy, ja ganz genau! Wir haben das Rezept inzwischen überarbeitet. Mit den besten Grüßen - die Redaktion

      Antworten
  4. GFB
    GFB kommentierte am 05.11.2015 um 14:09 Uhr

    Sehr gut.

    Antworten
  5. chrisi0303
    chrisi0303 kommentierte am 17.09.2015 um 12:32 Uhr

    herrlich

    Antworten
  6. Rose Palfinger
    Rose Palfinger kommentierte am 31.10.2014 um 06:20 Uhr

    gut

    Antworten
  7. gackerl
    gackerl kommentierte am 10.10.2014 um 13:14 Uhr

    lecker

    Antworten
  8. danan
    danan kommentierte am 03.09.2014 um 12:39 Uhr

    gut

    Antworten
  9. JustMe86
    JustMe86 kommentierte am 23.08.2014 um 11:10 Uhr

    Zutatenliste fehlt leider immer noch :-(

    Antworten
    • rwagner
      rwagner kommentierte am 25.08.2014 um 14:42 Uhr

      Liebe JustMe86! Die Zutatenliste wird jetzt angezeigt. Vielen Dank für den Hinweis! Beste Grüße aus der Redaktion

      Antworten
  10. kassandra306
    kassandra306 kommentierte am 26.04.2014 um 10:52 Uhr

    die Zutatenliste fehlt :-(

    Antworten
  11. ewaldi
    ewaldi kommentierte am 03.02.2014 um 11:19 Uhr

    lecker

    Antworten
Kommentar hinzufügen

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren. Facebook login

Rund ums Kochen

Aktuelle Usersuche zu Bienenstich