Avocado-Frischkäse-Aufstrich

Zubereitung

  1. Für den Avocado-Frischkäse-Aufstrich die Avocado halbieren und den Kern entfernen. Mit einem Löffel das Fruchtfleisch herauskratzen und mit einer Gabel zerdrücken.
    Fruchtfleisch und Frischkäse vermengen und die Avocadocreme mit Zitrone, Salz und Pfeffer abschmecken.
  2. Je nach Belieben den Avocado-Frischkäse-Aufstrich auf Brotscheiben aufstreichen und mit Shrimps garnieren.

Tipp

Wer keine Meeresfrüchte mag, kann die Shrimps für den Avocado-Frischkäse-Aufstrich auch einfach weglassen.

Dieses Rezept ist auch bei Lactoseunverträglichkeit zu genießen: verwenden Sie einfach lactosefreien Frischkäse.

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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare74

Avocado-Frischkäse-Aufstrich

  1. lizzy2500
    lizzy2500 kommentierte am 11.05.2016 um 14:52 Uhr

    fein cremig. Wir haben mit Zitronenpfeffer abgeschmeckt und auf baguette angerichtet

    Antworten
  2. Robbie3099
    Robbie3099 kommentierte am 10.04.2018 um 04:40 Uhr

    Ein Schuss Zitrone

    Antworten
  3. belladonnalena
    belladonnalena kommentierte am 25.09.2017 um 10:32 Uhr

    Ich gebe da noch etwas Knoblauch zu und ein wenig Zitrone.

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  4. milka74
    milka74 kommentierte am 25.04.2016 um 07:00 Uhr

    Früher hab ich diesen Aufstrich immer noch zusätzlich mit einem Stück Schafkäse und Chili aufgepeppt, er schmeckt aber auch sehr fein, wenn man ein hartgekochtes ei mitpüriert

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  5. EneriS
    EneriS kommentierte am 21.02.2016 um 16:43 Uhr

    Mit ein wenig zitrone dazu - sehr gut!

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