Avocado-Frischkäse-Aufstrich

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Zutaten

Portionen: 2

Empfehlungen der Redaktion *

Zubereitung

  1. Für den Avocado-Frischkäse-Aufstrich die Avocado halbieren und den Kern entfernen. Mit einem Löffel das Fruchtfleisch herauskratzen und mit einer Gabel zerdrücken.
    Fruchtfleisch und Frischkäse vermengen und die Avocadocreme mit Zitrone, Salz und Pfeffer abschmecken.
  2. Je nach Belieben den Avocado-Frischkäse-Aufstrich auf Brotscheiben aufstreichen und mit Shrimps garnieren.

Tipp

Wer keine Meeresfrüchte mag, kann die Shrimps für den Avocado-Frischkäse-Aufstrich auch einfach weglassen.

Dieses Rezept ist auch bei Lactoseunverträglichkeit zu genießen: verwenden Sie einfach lactosefreien Frischkäse.

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74 Kommentare „Avocado-Frischkäse-Aufstrich“

  1. lizzy2500
    lizzy2500 — 11.5.2016 um 14:52 Uhr

    fein cremig. Wir haben mit Zitronenpfeffer abgeschmeckt und auf baguette angerichtet

  2. milka74
    milka74 — 25.4.2016 um 07:00 Uhr

    Früher hab ich diesen Aufstrich immer noch zusätzlich mit einem Stück Schafkäse und Chili aufgepeppt, er schmeckt aber auch sehr fein, wenn man ein hartgekochtes ei mitpüriert

  3. marwin
    marwin — 2.9.2021 um 09:23 Uhr

    schön für die kalte Platte

  4. Robbie3099
    Robbie3099 — 10.4.2018 um 04:40 Uhr

    Ein Schuss Zitrone

  5. belladonnalena
    belladonnalena — 25.9.2017 um 10:32 Uhr

    Ich gebe da noch etwas Knoblauch zu und ein wenig Zitrone.

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