Perlweine & Sekt
Große Kunst. Ohne Allüren.
Milchreis mit Mohn und Mandarinen
Hobby-Koch
4 Sterne
Apfel-Zimt-Reis
- Schwierigkeit Eier-Koch
- Kochdauer
- Schwierigkeit Eier-Koch
- Eigenschaften vegetarisch
- Menüart Dessert warm , Hauptspeise
- Region -
Zubereitung
- Für den Apfel-Zimt-Reis zunächst den Apfelsaft aufkochen, Reis und Rosinen einrühren und für ungefähr 15 Minuten köcheln lassen.
- In der Zwischenzeit die Äpfel schälen, das Kerngehäuse entfernen und das Fruchtfleisch würfeln. Unter den Reis rühren und mit Zimt abschmecken. Weitere 5-10 Minuten leicht köcheln.
- Währenddessen die Mandeln ohne Fett anrösten.
- Den Apfel-Zimt-Reis anrichten und mit den Mandeln bestreut servieren.
Tipp
Der Apfel-Zimt-Reis kann auch mit Milch statt Apfelsaft zubereitet werden. So erhält er eine sämigere Konsistenz. Die Rosinen können auch weggelassen werden.
lecker
ok
gute Idee
Sehr gut!
köstlich
Milchreis mit Äpfel ganz toll, Danke dir für die Super Idee
lecker
lecker
lecker
lecker
lecker
einfach und lecker !
Werd ich ausprobieren
das wär was für meine Naschkatzen
Ich habe dieses Gericht bei einem Prüfungsessen ( 7gängises Menü) als warmes Dessert serviert und hatte damit einen riesen Erfolg.