
Chili-Senf-Chutney
Hobby-Koch
4 Sterne
Apfel-Ingwer-Chutney passt gut zu gebratenem Fisch bzw. Geflügel.
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Die gefüllten Gläser im Wasserbad ca 10-15 Minuten erhitzen. Die Gläser aus dem Wasserbad nehmen und umgedreht abkühlen lassen. So sind sie länger haltbar.
Reife früchte nehmen
unbedingt nur gute Früchte / Gemüse verwenden, verfaulte Teile grosszügig ausschneiden
Ich würde noch Knoblauchzehen dazugeben
Kann ich mir gut als Fülle für Palatschinken vorstellen.