Wiesenkräuter mit Buffalowürmer

  • Zutaten

  • Zubereitung

  • Top Videos

Portionen: 2

  • 20 g Buffalowürmer
  • 100 g Salat (ausgewählt nach Ihrer Wahl, Essbare Blüten, Wild & Wiesenkräuter)
  • Obst und Gemüse (Ihrer Wahl)

Für das Dressing:

Sponsored by www.insektenessen.at

Für die Wiesenkräuter mit Buffalowürmer eine Pfanne mit wenig Öl erhitzen, Buffalowürmer hinzufügen und kurz anbraten bis diese leicht glänzen. Darauf achten, dass die Insekten nicht anbrennen.

Den Salat gründlich waschen und abtropfen.

Das ausgewählte Obst & Gemüse waschen und schneiden.

Für das Dressing die Zutaten in ein Glas geben und gut verrühren. Abschmecken.

Dressing mit Salat gut vermischen und die gerösteten
Buffalowürmer darüber geben.
Sie werden überrascht sein, wie angenehm knusprig dieses neue Topping schmeckt!

 

 

 

Tipp

Buffalowürmer können Sie z.B. bei www.insektenessen.at kaufen.
Auf dieser informativen Website finden Sie auch zahlreiche weitere Infos rund um das Thema Insekten.

Rezept-Kreation: Stefan Trautsch

Nachgekocht? Bitte bewerten Sie das Rezept
1 2 3 4 5
Was denken Sie über das Rezept?
1 3 17

Die Redaktion empfiehlt auch diese Rezepte

Passende artikel

Kommentare0

Wiesenkräuter mit Buffalowürmer

Kommentar hinzufügen

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren. Facebook login

Rund ums Kochen

Ähnliche Rezepte

Aktuelle Suche