Der Backprofi zeigt, wie's geht

Video - Krustenbrot

Video: Der Backprofi

Selbstgebackenes Brot duftet einfach herrlich und wie toll es erst schmeckt... Aber am besten ist die knusprige Kruste - und die ist das auch das Wichtigste beim Krustenbrot. Wie das Krustenbrot zuhause gelingt, erfahren Sie in dem Video.

In dieser einfachen Videoanleitung sehen Sie, wie Sie Krustenbrot Schritt für Schritt selbst backen.

Besonders knusprig wird die Kruste übrigens durch das doppelte Backen! Ideal zum Brotbacken ist die Verwendung eines Pizzasteins.

Noch mehr Rezepte für Brot und Gebäck gibt es hier.

Dieses Backvideo für Krustenbrot aus der Reihe "Backe, Backe Ofner" wurde uns von Backprofi Christian Ofner zur Verfügung gestellt.

Autor: Der Backprofi & ichkoche.at

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