Für den schnellen Apfelkuchen Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Mit etwas Speisestärke bestäuben.
Backofen auf 180°C (Umluft: 160°C) vorheizen. Springform mit Backpapier auslegen.
Thea und Zucker mit dem elektrischen Handrührer cremig aufschlagen. Eier nacheinander unterrühren. Mehl, Backpulver und 1 Prise Salz vermischen und mit dem Apfelsaft kurz unter den Teig rühren.
Den Teig in die vorbereitete Springform füllen. Die klein geschnittenen Apfelstücke darauf verteilen.
Apfelkuchen im vorgeheizten Ofen 40-50 Minuten backen. Stäbchenprobe machen, am Holzstäbchen darf kein Teig haften.
Den schnellen Apfelkuchen abkühlen lassen, mit Staubzucker bestäuben und genießen.
Tipp
Für den Apfelkuchen können Sie auch eine Handvoll Äpfel in den Teig einrühren, aber nicht mixen.
Habe die Eier getrennt und einen schnee geschlagen
Mit einem Teelöffel Zimt schmeckts nich besser
Und Schlagobers dazu!
Mache es mit zuckerersatz.. und gebe Zimt dazu.
Bitte die Größe des der Backform angeben! Danke.
Die Backform hat den Durchmesser von 26 cm
gutes rezept aber ich habe es mit deutlich weniger zucker gebacken
Habs auch ein bisschen verändert mit Butter und weniger Zucker und schmeckt trotzdem super!
hat sehr gut geschmeckt, allerdings habe ich Thea durch Butter ersetzt ( und auf 200g reduziert)
Butter ist immer besser finde ich :)
Ich habe noch ein paar Mandelblätter darübergestreut,paßt super
Werde ich probieren.
Der ist wahnsinnig lecker.
hört sich sehr gut an, werde ich ausprobieren
lecker Kuchen
klingt gut
lecker
einmalig gut
Ein Klassiker!
Äpfel reifen schon
sehr gut, präferiere auch Butter anstatt künstlichem
gut
köstlich
sehr gut
lecker
mit Butter viel besser
Hört sich gut an.
lecker!
klingt lecker
Lecker!