Scharf-Saurer Joghurtdrink

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Portionen: 4

  • 2 Bananen
  • 200 ml Gemüsebouillon
  • Safranfäden
  • 1 EL Zitronen (Saft)
  • 2 EL Curry (scharf)
  • 500 g Naturejoghurt
  • Kardamon (gemahlen)

Bananen von der Schale befreien und in Stückchen schneiden. Alle Ingredienzien mit dem Handmixer oder im Mixerglas fein zermusen. Kühl zu Tisch bringen.

Tipp: Je höher der Fettanteil beim Joghurt, desto aromatischer und cremiger ist das Ergebnis!

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