Saures Rindfleisch

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Portionen: 1

Für saures Rindfleisch die Tafelspitzscheiben mit den Zwiebelringen und den Paradeiser auf einem Teller anrichten, mit Salz und Pfeffer würzen.

Apfelessig und Kürbiskernöl darüber träufeln und das saure Rindfleisch auf der Stelle zu Tisch bringen.

Tipp

Frieren Sie den Tafelspitz vor dem Aufschneiden kurz an. Angefrorenes Fleisch - oder auch Fisch - lässt sich recht einfach in schmale Scheiben schneiden.

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Kommentare2

Saures Rindfleisch

  1. Helmuth1
    Helmuth1 kommentierte am 22.04.2016 um 22:58 Uhr

    Und ein frisches Bauernbrot dazu, herrlich

    Antworten
  2. Francey
    Francey kommentierte am 19.09.2015 um 09:54 Uhr

    lecker

    Antworten
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