Cinnamon-Rolls
>60 MIN
Hobby-Koch
Sauerkrautsalat
Zutaten
Portionen: 3
- 500 g Sauerkraut
- 2 Äpfel
- 2 Essiggurkerl (Cornichons)
- 1 Zitrone (Saft)
- Süßstoff (flüssig)
- 1 Zwiebel (klein)
- 1 TL Rapsöl
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Zubereitung
- Für den Sauerkrautsalat das Sauerkraut schneiden, den Apfel schälen und kleinwürfelig schneiden. Unter das Sauerkraut mischen und mindestens eine Stunde stehen lassen.
- Das Essiggurkerl und die Zwiebel kleinwürfelig schneiden und zum Sauerkraut geben. Zitronensaft, Süßstoff und Rapsöl dazugeben und gut vermischen. Den Sauerkrautsalat servieren.
Tipp
Servieren Sie den Sauerkrautsalat zu den Fleisch-Gerichten.
