Heidelbeer-Drink
<5 MIN
Eier-Koch
Radieschen-Dip
Zutaten
Portionen: 1
- 6 Radieschen
- 1 Becher Joghurt
- 2 EL Crème fraîche
- 1 EL Dill (fein geschnitten)
- 1 EL Petersilie (fein geschnitten)
- 1 EL Schnittlauch (fein geschnitten)
- 1 Knoblauchzehen
- 1 TL Senf
- Zitronensaft (nach Geschmack)
- Zucker (nach Geschmack)
- Salz
- Pfeffer
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Zubereitung
- Für den Radieschen-Dip die Radieschen waschen, putzen und in sehr kleine Streifen oder Würfel schneiden.
- Joghurt mit Crème fraîche und Senf verrühren und die geschälte Knoblauchzehe mit der Knoblauchpresse dazu hinein drücken.
- Die Kräuter gut unterrühren und den Radieschen-Dip mit Salz, Pfeffer, Zucker und Zitronensaft pikant abschmecken.
Tipp
Sie können für Ihren Radieschen-Dip auch auf tiefgekühlte Kräuter zurückgreifen, dann geht es schneller!
schmeckt herrlich
sehr gut
Würzig, erfrischend und lecker. Danke für das Rezept !