Petersilienwurzel geschmort

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Portionen: 4

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Für die geschmorten Petersilienwurzel die Petersilienwurzeln schälen klein schneiden. Öl im Topf erhitzen, die Wurzeln reingeben, salzen und pfeffern. Zugedeckt bei mittlerer Hitze 5 Minuten schmoren. Butter zugeben und weiterschmoren, bis sie weich sind. Eventuell etwas gehackte Petersilie unter die geschmorten Petersilienwurzeln rühren.

Tipp

Bestreuen Sie die geschmorten Petersilienwurzeln mit frischen gehackten Kräutern aus Ihrem Garten.

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Kommentare5

Petersilienwurzel geschmort

  1. hertak
    hertak kommentierte am 08.06.2015 um 10:30 Uhr

    Was ist das für ein Fleisch?

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    • gosia43
      gosia43 kommentierte am 08.06.2015 um 14:34 Uhr

      Worcester-Rindfleisch Gruß

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  2. lsfabian
    lsfabian kommentierte am 11.06.2014 um 06:33 Uhr

    nach Jahren sind die Petersilienwurzeln .. ja wieder überall zu bekommen .. einfach ein tolles Gemüse

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  3. Maki007
    Maki007 kommentierte am 19.01.2014 um 19:42 Uhr

    sicher sehr gesund!

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  4. joba
    joba kommentierte am 17.01.2014 um 10:20 Uhr

    einfach, schnell, gut.

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