Party-Muffins

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Portionen: 12

  • 250 g Mehl
  • 2 1/2 Tl Backpulver
  • 1/2 Tl Natron
  • 80 g Schokolinsen (z.B. M&M Peanut)
  • 1 Ei
  • 60 g Zucker
  • 60 ml Öl
  • 200 g Joghurt

Für die Party-Muffins das Ei mit Zucker schaumig schlagen und Öl dazurühren.

Joghurt unterrühren Mehl mit Backpulver, Natron und 50g Schokolinsen unterheben. Teig in einer Muffinsform füllen und bei 180 Grad ca. 20 min backen. Muffins nach dem Backen 5min ruhen lassen dann erst aus der Form nehmen.

Schokolinsen mit etwas geschmolzener Schokolade auf die Party-Muffins kleben.

Tipp

Die Party-Muffins können Sie ganz nach Ihrem Geschmack verzieren.

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Kommentare3

Party-Muffins

  1. s150
    s150 kommentierte am 10.08.2015 um 07:18 Uhr

    ideal für Kindergeburtstag

    Antworten
  2. kochtopf99
    kochtopf99 kommentierte am 26.07.2015 um 21:02 Uhr

    lecker

    Antworten
  3. Gewinn
    Gewinn kommentierte am 21.03.2014 um 19:36 Uhr

    Das liebe ich an Muffins einfach, schnell und gut.

    Antworten
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