Überbackene Topfenpalatschinken
>60 MIN
Hobby-Koch
Nutella Palatschinken
Zubereitung
- Für die Nutella Palatschinken Mehl und Milch zu einem glatten teig versprudeln, salzen und dann die Eier beimengen, dann eine halbe Stunde rasten lassen.
- In einer Pfanne ein wenig Fett heiß werden lassen, dann einen Schöpfer von dem Teig hineingießen und diesen durch Drehen der Pfanne in dieser gleichmäßig verteilen.
- Bei gleichmäßiger Hitze hellbraun braten (wobei die erste meistens nicht gelingt, aber nicht entmutigen lassen!).
- Mit Nutella bestreichen, zusammenrollen und die Nutella Palatschinken mit Staubzucker bestreuen.
Tipp
Mit Vanilleeis schmecken die Nutella Palatschinken besonders köstlich.
In der Zutatenliste fehlt Nutella ?! :)
gut