Münsterbrezel - Sandwich

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Portionen: 2

  • 2 sm Laugenbrezel, diagonal halbiert

Füllung:

  • 150 g Münsterkäse, ohne Rinde
  • 1 EL Butter (oder Margarine)
  • 1 EL Kürbiskerne
  • 0.5 EL Kümmel
  • 0.25 Rote Peporoni, in Würfel
  • Pfeffer (frisch gemahlen)
  • Wenig Rettich, Senf oder Linsensprossen

Käse und Leichtbutter bzw. Butter mit einer Gabel gut vermengen. Restliche Ingredienzien bis und mit Pfeffer beigeben und auf die unteren Hälften der Brezel gleichmäßig verteilen. Mit Sprossen belegen, Deckel aufsetzen.

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