Süßer Nudel-Auflauf

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Portionen: 4

  • 180 g Bandnudeln
  • 200 ml Schlagobers
  • 150 g Joghurt (3,6 %)
  • 3 Stk. Eier
  • 2 Pkg. Vanillezucker
  • 40 g Kristallzucker
  • 1/2 Stk Zitrone (Schale davon)
  • 1/2 TL Zimt
  • Butter (für die Form)

Für den süßen Nudel-Auflauf die Bandnudeln im Salzwasser bissfsest kochen, abseihen und gut auskühlen lassen.

Das Backrohr auf 190 °C vorheizen und eine Auflaufform mit Butter ausstreichen. Das Schlagobers mit Joghurt und Eiern verquirlen.

Vanillezucker, Zitronenschale, Zimt und Kristallzucker dazugeben und gut verrühren. Die Bandnudeln in der Auflaufform verteilen und mit der Sauce übergießen.

Den süßen Nudel-Auflauf etwa 30 Minuten backen.

Tipp

Zum süßen Nudel-Auflauf passt Kompott.

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Kommentare10

Süßer Nudel-Auflauf

  1. Zubano15
    Zubano15 kommentierte am 18.07.2016 um 16:56 Uhr

    statt Schlagobers nehm ich lieber Milch

    Antworten
  2. melos
    melos kommentierte am 05.01.2016 um 11:52 Uhr

    gut

    Antworten
  3. hsch
    hsch kommentierte am 15.08.2015 um 00:00 Uhr

    sehr gut

    Antworten
  4. Michaela 1967
    Michaela 1967 kommentierte am 27.07.2015 um 18:37 Uhr

    lecker

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  5. KarinD
    KarinD kommentierte am 06.05.2015 um 15:52 Uhr

    toll

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